Microbioma intestinal: conoce el Bifidobacterium breve, que mantiene a los bebés sanos
Publicado: 1 de marzo de 2024 13:43 GMT
Autor
Candidata doctoral, Facultad de Microbiología e Instituto de Microbioma APC, University College Cork.
Bifidobacterium breve, o B breve para abreviar, es una especie de bacteria que se encuentra en el intestino humano. Es especialmente relevante en los primeros años de vida , siendo una de las bacterias más abundantes en el intestino del recién nacido.
B breve es una especie del género Bifidobacterium y se considera clave en el desarrollo de un intestino sano. Se ha estudiado exhaustivamente a lo largo de los años para descubrir cómo nos beneficia desde nuestros primeros días de vida.
Algunos de los beneficios asociados a esta especie incluyen protección contra patógenos, modulación del sistema inmunológico y suministro de nutrientes mediante la descomposición de carbohidratos no digeribles de la dieta.
Todavía estamos aprendiendo sobre el origen de B breve . Pero la transmisión vertical , donde el origen es la madre y la transferencia al bebé se produce durante o después del nacimiento, se entiende como la principal fuente de microbios en edades tempranas.
Un estudio realizado por MicrobeMom (un proyecto del que formé parte durante mi doctorado) ha demostrado que las cepas de Bifidobacterium , incluida B breve, se transfieren de la madre al bebé. No investigamos el modo preciso de transferencia, pero uno de los factores clave que influyeron en el resultado fue el parto vaginal, por lo que es probable que estas bacterias se transmitan durante el parto.
Nuestra investigación también demostró que B breve fue la especie de Bifidobacterium aislada con mayor frecuencia . Estaba presente en muestras vaginales de la madre, muestras de heces del bebé y de la madre, así como en la leche materna. De hecho, B breve representó el 80% del total de Bifidobacterium aislado de la leche materna.
Esto resalta el papel fundamental que tiene el microbioma intestinal de la madre en el fomento de la salud intestinal del bebé.
Bifidobacterium y el intestino infantil
Las bifidobacterias en general son conocidas por ser uno de los primeros colonizadores del intestino infantil. Esto se debe a su importante papel en la degradación de los carbohidratos de la dieta que el intestino del bebé no puede digerir.
Esto tiene un efecto positivo no sólo en el desarrollo del intestino sino también en el sistema inmunológico del bebé . El mecanismo para esto es bastante complejo, pero en términos generales se ha demostrado que Bifidobacterium interactúa con las células inmunes humanas y modifica las respuestas inmunes .
El microbioma humano cambia constantemente y Bifidobacterium es un buen ejemplo de ello. La cantidad de Bifidobacterium en nuestro intestino cambia durante nuestra vida, al igual que la composición de especies específicas de Bifidobacterium , en respuesta a nuestra dieta.
La bifidobacteria es la bacteria más abundante en los primeros meses de vida, cuando el bebé es amamantado, y cuando la diversidad microbiana (la variedad de bacterias, virus y otros microbios que portamos) es aún muy baja. La microbiota comienza a cambiar cuando se introducen alimentos sólidos y tenemos menos Bifidobacterium a medida que envejecemos cuando aumenta la diversidad microbiana en nuestro intestino.
Especies como Bifidobacterium adolescenteis y Bifidobacterium longum suelen asociarse con la edad adulta debido a su capacidad para degradar los carbohidratos de origen vegetal que se encuentran en frutas y verduras. Pero B breve y algunas otras especies generalmente se asocian con la infancia.
La leche materna
La leche humana es un líquido complejo capaz de satisfacer todos los requerimientos nutricionales de un recién nacido. También proporciona amplios beneficios para la salud , como la reducción del riesgo de diversas infecciones. Su composición cambia a lo largo del periodo de lactancia, adaptándose a las necesidades del lactante.
B breve ayuda a descomponer ciertos carbohidratos presentes en la leche materna. Nastyaofly/Shutterstock
La leche materna es uno de los principales factores que influye en la microbiota infantil, ya que la lactancia materna aumenta la cantidad de Bifidobacterium en el intestino del bebé.
Un componente específico de la leche materna que afecta la composición del microbioma son los oligosacáridos de la leche humana , que son los carbohidratos más abundantes presentes en la leche materna después de la lactosa.
Estos carbohidratos no pueden ser digeridos por el intestino humano, que es donde B breve juega un papel importante. Se encuentra entre los microbios que pueden degradar los oligosacáridos de la leche humana y, de esta forma, favorecen su persistencia en el intestino.
Prebióticos y probióticos
Los oligosacáridos de la leche humana se consideran prebióticos: carbohidratos no digeribles por el intestino humano, que promueven el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino, como B breve .
B breve se considera un probiótico , una especie bacteriana cuya ingesta beneficia al huésped.
Hoy en día, los oligosacáridos de la leche humana se pueden encontrar en las leches de fórmula, con el objetivo de facilitar los mismos cambios en la microbiota a través de sus efectos prebióticos.
B breve se utiliza como suplemento para tratar y prevenir problemas gastrointestinales como la diarrea, y a menudo se administra en combinación con otras bacterias probióticas como Lactobacillus u otras especies de Bifidobacterium . También está disponible comercialmente en combinación con prebióticos.
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