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¿Tomar café ayuda a mantener una piel joven? Un estudio genético parece confirmarlo

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  Todos sabemos que el paso del tiempo deja huella en nuestra piel, especialmente en el rostro. Arrugas, pérdida de elasticidad, manchas… son parte del proceso natural del envejecimiento. Pero ¿y si una bebida tan cotidiana como el café tuviera un efecto protector contra estos cambios? Un reciente estudio publicado en Journal of Cosmetic Dermatology empleó una herramienta poderosa y poco conocida en la ciencia moderna: la aleatorización mendeliana , una técnica genética que permite identificar relaciones causales entre hábitos de vida y salud, evitando muchos de los errores comunes de los estudios tradicionales. ¿Qué bebidas se analizaron? El equipo investigador analizó el consumo de cuatro tipos de bebidas muy comunes: Café Alcohol Té Bebidas azucaradas (como refrescos) Lo innovador de este estudio es que no se basó en encuestas ni observaciones, sino en variantes genéticas (SNPs) asociadas al consumo habitual de estas bebidas, y cómo estas variantes se relacionan con la ap...

Este bebé fue tratado con el primer fármaco de edición genética personalizado

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Este tratamiento único resalta la promesa de un nuevo tipo de edición genética y los desafíos de su uso para tratar enfermedades genéticas extremadamente raras. Por Antonio Regalado MIT Technology Review 15 de mayo de 2025 La familia Muldoon sentada junta en el Hospital Infantil KJ Muldoon, un bebé tratado con un fármaco de edición genética personalizado, se relaja con sus padres y hermanos. Hospital Infantil de Filadelfia Los médicos dicen que crearon un tratamiento de edición genética a medida en menos de siete meses y lo utilizaron para tratar a un bebé con una enfermedad metabólica mortal.   El intento rápido de reescribir el ADN del niño marca la primera vez que la edición genética ha sido adaptada para tratar a un solo individuo, según un informe publicado en el New England Journal of Medicine .   El bebé que fue tratado, Kyle “KJ” Muldoon Jr., sufre una rara condición metabólica causada por un error ortográfico en un gen particularmente inusual.   L...

Descubrimiento clave en Neurociencia: ¿Por qué algunas personas se asustan más que otras?

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Un estudio pionero publicado recientemente ha logrado descifrar los circuitos cerebrales que explican por qué algunos individuos reaccionan con miedo persistente ante amenazas repetidas, mientras que otros se habitúan rápidamente. La investigación, liderada por científicos del  Shenzhen Institute of Advanced Technology , revela los mecanismos neuronales detrás de estas diferencias individuales, abriendo nuevas vías para entender trastornos como la ansiedad y el estrés postraumático. Hallazgos Detallados Dos Respuestas Distintas al Peligro Grupo T1 (Alerta Persistente):  Estos ratones mostraban escape constante ante estímulos amenazantes repetidos (como una sombra en movimiento que simula un depredador). Su comportamiento estaba asociado a una  alta activación emocional  y dependía de un circuito que conecta el  colículo superior (SC)  y la  ínsula  con la  amígdala basolateral (BLA) , pasando por el  área tegmental ventral (VTA) , una re...

El cerebro decide si un movimiento te pertenece incluso antes de que lo realices

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El cerebro decide si un movimiento te pertenece incluso antes de que lo realices. Un fascinante estudio publicado en   Nature Communications   revela que los ritmos alfa pre-movimiento en la corteza motora no son solo preparatorios, sino que constituyen la base del control subjetivo y el sentido de agencia. Este estudio, realizado por Bertoni et al. en 2025, involucró a un usuario experto de BMI (interfaz cerebro-máquina) tetrapléjico que movió un cursor en la pantalla utilizando únicamente señales de la corteza motora primaria izquierda (M1). Después de cada intento, el participante respondía a la pregunta: "¿El cursor se movió como lo habías planeado?". Esto proporcionó una lectura ensayo por ensayo del sentido de agencia. En muchos ensayos, la retroalimentación visual o táctil fue distorsionada de manera encubierta, ya sea desplazando el cursor o proporcionando una "sensación táctil" artificial (a través de microestimulación intracortical) que no coincidía con el...

Los polifenoles: compuestos bioactivos clave en la alimentación

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Los polifenoles: compuestos bioactivos clave en la alimentación Los polifenoles son compuestos bioactivos que se encuentran naturalmente en alimentos de origen vegetal. Cuando se ingieren en cantidades adecuadas, estos compuestos protegen al organismo (algunos de manera específica en ciertos tejidos) contra diferentes toxinas fisiológicas y ambientales, así como contra factores de riesgo de enfermedades, actuando a través de vías antiinflamatorias, antivirales, anticarcinogénicas y antimutagénicas. La cantidad, el tipo y la concentración de polifenoles en los alimentos dependen de varios factores, como su origen, grado de maduración, métodos de cultivo, almacenamiento, transporte, preparación, etc. Grupos principales de polifenoles: Flavonoides : Son el grupo más abundante, representando aproximadamente el 60% de todos los polifenoles. Comparten una estructura básica y se subclasifican en flavonas, flavonoles, flavanonas, flavan-3-oles, isoflavonas y antocianidinas. Ácidos fenólicos : ...

El enlace molecular que ayuda a proteger tus recuerdos

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El enlace molecular que ayuda a proteger tus recuerdos Por Ajdina Halilovic 7 de mayo de 2025 ¿Cómo perduran los recuerdos toda la vida cuando las moléculas que los forman se renuevan en cuestión de días, semanas o meses? Una interacción entre dos proteínas apunta a una base molecular de la memoria. Carlos Arrojo para   Revista Quanta Introducción Cuando  Todd Sacktor  estaba a punto de cumplir 3 años, su hermana de 4 murió de leucemia. "Una habitación vacía junto a la mía. Un columpio con dos asientos en lugar de uno", dijo, recordando los rastros persistentes de su presencia en la casa. "Había una persona desaparecida, de la que nunca se habló, de la que solo tenía un recuerdo". Ese recuerdo, tenue pero perdurable, se ambientaba en el estudio de la planta baja de su casa. Un joven Sacktor le pidió a su hermana que le leyera un libro, y ella lo ignoró: "Ve a preguntarle a tu madre". Sacktor subió las escaleras con tristeza hacia la cocina. Es notable que,...